Baba ganoush
De lekkerste spread van aubergine met de prachtige naam Baba ganoush maak je zelf. Met natuurlijk een paar heerlijke serveersuggesties.
- Tijd: 75 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- aubergines
- teentjes knoflook geperst
- eetlepels vers citroensap
- eetlepels tahin
- eetlepels olijfolie
- zout naar smaak
- een halve theelepel chilivlokken
- een halve theelepel komijnpoeder
- eetlepel Griekse of Turkse yoghurt