Sennepssild med citronsyltede rødløg
&format=webp)
Sennepssild er et dejligt alternativ til andre former for sild, der typisk hører til frokostbordet. De sødlige marinerede sild får rigtig godt modspil af den lidt skarpe sennepsdressing og de syrlige løg. Hjemmelavede sennepssild og rugbrød er godt uanset årstiden.
- Tid: 45 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter vand
- spsk gule sennepsfrø
- dl kvark, græsk yoghurt eller fraiche
- spsk dijonsennep
- tsk flydende honning
- tsk groft salt
- marinerede sild i mundrette stykker
- rødløg i halve, tynde skiver
- spsk friskpresset citronsaft
- dl brøndkarse
- skiver rugbrød
- smør