Ren fiskelycka
Du får en ren lyckokänsla när du sätter tänderna i den här livfulla rätten. Lax och torsk träs på ett spett och kryddas med curry innan fisken bakas i ugnen. Till detta serverar du en gudomlig sallad med en ljuvlig örtdressing.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- fryst torsk eller hoki
- grillspett
- msk currypulver
- pitabröd till servering
- dl kruspersilja
- hackade vitlöksklyftor
- dl raps- eller solrosolja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- rödlök
- avokador
- fryst mango
- msk olivolja
- msk citronjuice
- salt
- peppar