Pumpakräm med kokos och sesam
Pumpa är med sin söta smak och mjuka konsistens en klassiker i thailändska efterrätter. Här kokar butternutpumpa i kokosmjölk och blir sedan till en vackert orange kräm. Pricken över i blir det när du serverar pumpakrämen med sesamfrön och kokoschips.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- skalad och urkärnad pumpa
- burk kokosmjölk
- dl strösocker
- krm salt
- tsk finrivet limeskal
- krm vaniljpulver
- rostade sesamfrön
- kokosflingor