Restes de poulet en sauce : 3 recettes faciles pour transformer vos restes
Découvrez comment sublimer vos restes de poulet en délicieuses sauces gourmandes. Trois recettes faciles et généreuses, parfaites pour un dîner en famille.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Auberge de Montainville
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Ingrédients
- de restes de poulet cuit, détaillé en morceaux
- de champignons de Paris frais
- échalotes grises
- carotte
- de crème fraîche épaisse
- de vin blanc sec
- de bouillon de volaille maison
- cuillerées à soupe d'huile d'olive
- branche de thym frais
- feuille de laurier
- Sel fin et poivre du moulin
- cuillerée à café de moutarde de Meaux