Cake Courgette Chèvre Menthe : recette Facile Et Savoureuse
Le cake courgette chèvre menthe s'impose comme l'une de ces recettes estivales qui réconcilie simplicité et raffinement. À mi-chemin entre le salé gourmand et la fraîcheur végétale, ce cake fait sensation aussi bien sur une table de déjeuner en terrasse que lors d'un apéritif dînatoire. La courgette apporte du moelleux, le chèvre de la rondeur, et la menthe une touche de fraîcheur inattendue qui change tout. Une recette accessible à tous, même aux cuisiniers débutants, avec des résultats bluffants.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- sachet levure chimique
- œufs
- cl huile d'olive
- cl lait entier
- moyennes courgettes
- grammes fromage de chèvre bûche
- feuilles de menthe fraîche
- pincée sel
- pincée poivre noir moulu
- grammes gruyère râpé