Swiss Meringue Buttercreme mit Schokolade

Die Swissmeringuebuttercreme eignet sich hervorragend für Tortenfüllungen und Cupcaketoppings. Sie ist so vielseitig einsetz- und auch geschmacklich sehr wandelbar. Ausserdem ist sie Fondanttauglich und somit eine echte Allrounderin. Und falls du keine klassische Buttercreme magst, dann kann ich dir versichern, dass du diese Variante mögen wirst, da sie luftig-leicht und nicht zu üppig schmeckt.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Steffi's Chuchichistli

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