Arroz Carreteiro: O Sabor Autêntico da Tradição Brasileira
Descubra como fazer o tradicional arroz carreteiro, um prato brasileiro saboroso e fácil de preparar, perfeito para reunir a família.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Espaço Natelie
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Ingredientes
- xícaras de arroz
- de carne de charque , dessalgada e cortada em cubos
- linguiça calabresa cortada em rodelas ou picadinha
- cebola grande picada
- dentes de alho picados
- pimentão verde picado
- tomates sem pele e sem sementes, picados
- de xícara de óleo ou azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado, a gosto
- xícaras de água