Gnocchi di Asparagi Freschi con Burro e Salvia

Preparare gli gnocchi di asparagi fatti in casa è più semplice di quanto si possa immaginare! Questa ricetta vi guiderà passo dopo passo nella creazione di un primo piatto che è un vero inno alla primavera. Con patate morbide e asparagi freschi, uniti da un tocco di farina e uovo, otterrete gnocchi dalla consistenza perfetta, ideali per essere conditi con un semplice ma aromatico burro fuso e salvia. Un piatto leggero, raffinato e incredibilmente saporito, perfetto per stupire i vostri ospiti o per coccolarvi con un pasto genuino. Seguite i consigli e portate in tavola un pezzo di tradizione italiana con un tocco di verde primaverile!

• Tempo: 65 min
• Porzioni: 4

Fonte: In Cucina Per Hobby

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