Olejový koláč s ostružinami
Kvásek potřebujeme vždy při pečení kynutého pečiva sladkého i slaného. Bez předem připraveného kvásku by těsto kynulo zbytečně pomalu. Kvásek proces nastartuje a urychlí. Jeho příprava má pravidla, která se vyplatí dodržet. Názorně to přibližuje naše video.
- Čas: 75 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- hladké mouky
- polohrubé mouky
- vody
- oleje
- cukru
- čerstvého droždí
- vanilkový cukr
- špetka soli
- Náplň
- měkkého tvarohu
- moučkového cukru
- vejce
- strouhaná citronová kůra
- mléko
- Na posyp
- ovoce
- Drobenka
- cukru krupice
- másla