［筍と青えんどうの炊き込みごはん］春を感じるごはん！素朴な味
筍ごはんに、青えんどうを加えた、とても春らしい炊き込みごはんです。筍本来の美味しさを味わうため、味付けは、白だしベースの素朴な味です。よろしかったら、お試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 筍 250g
- 油あげ 1枚
- 青えんどう 100g
- 米のとぎ汁＋水 筍が浸る量
- 塩 小さじ1/2
- 赤唐辛子 1本
- 白だし 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
筍ごはんに、青えんどうを加えた、とても春らしい炊き込みごはんです。筍本来の美味しさを味わうため、味付けは、白だしベースの素朴な味です。よろしかったら、お試しくださいね。
出典: レシピサイトNadia