Carré de veau en croûte aux herbes
La viande et les tomates avec leur crumble aux herbes cuisent en même temps au four.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de carré de veau à commander chez le boucher
- gousses d’ail
- bouquet de persil
- bouquet de marjolaine
- bouquet de thym
- c.s. de chapelure
- c.s. de parmesan râpé
- c.s. d’huile d’olive
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- beurre à rôtir
- tomates