Lasagne med hjemmelavet bechamelsauce
Klassisk lasagne med kødsauce og grøntsager. Kast dig ud i en hjemmelavet bechamelsauce - det er faktisk ikke så svært. Se opskriften her.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. løg
- fed hvidløg
- spsk. olivenolie
- hakket oksekød 11 %
- stk. grøn peberfrugt
- stk. gulerødder
- dl rødvin
- dåse hakkede tomater
- dåse koncentreret tomatpuré
- spsk. oregano
- salt og peber
- dl mælk
- Smør eller margarine
- spsk. hvedemel
- tsk. muskatnød
- lasagneplader
- bøffelmozarella
- evt. 2 spsk friskrevet parmesan
- spsk. rasp
- frisk basilikum