Entremet myrtilles et vanille
Entremet myrtilles et vanille (desserts Anniversaire) - Prêt en 12 h - Recette accessible et à coût moyen pour 10 personne(s). Créée par tita83
- Temps: 720 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 110 gramme + 265 gramme crème liquide entière
- + 3 jaune d’œuf
- gramme + 15 gramme + 60 gramme de sucre
- gousse de vanille
- feuille + 1,5 feuille + 5 feuille de gélatine
- gramme + 300 gramme de purée de myrtille
- gramme de beurre
- oeuf
- citron jaune
- gramme + 150 gramme de lait
- gramme d'huile d'olive
- gramme + 32 gramme de farine
- sachet de levure chimique
- gramme de myrtille
- gramme de beurre température ambiante
- gramme + 30 gramme de sucre en poudre
- gramme + 29 gramme de cassonade
- gramme de poudre d'amandes
- pincée de sel
- zeste de citron
- gramme de beurre fondu