Quinoa mit Champignon-Gemüsesauce
Gesund und lecker: Quinoa mit Champignon-Gemüsesauce. Das ideale Sommergericht für alle Veggie-Fans und die, die es noch werden wollen. Einfach köstlich!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: biohof.at
Zutaten
- Quinoa
- Stk. Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- Champignon
- Stk. Paprika oder Zucchini, Melanzani
- Stk. Porree
- Sojasahne
- EL Hefeflocken
- Prise Salz
- Prise Pfeffer gemahlen
- EL Öl