Sandwich mit kalt geräuchertem Lachs, Avocado und Eiercreme
Sandwich mit kalt geräuchertem Lachs, Avocado und Eiercreme
Quelle: kingmikal.no
Zutaten
- Gutes Brot
- Ca. 400 g kalt geräucherter Lachs
- Avocado
- Herzsalat
- Gewürzkräuter
- Zitrone oder Limette dazu servieren
- Ei
- EL Essig
- Etwas Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Ca. 5-8 Tropfen Tabasco
- EL Dijonsenf
- Ca. 0,5 l neutrales Öl
- gekochte Eier