Nejchutnější jablečná buchta jemná jako pavučinka recept

Suroviny na kůrku: hnědý cukr (bílý) 20 g máslo 15 g Připravte si formu o průměru 22−23 cm (vyložte ji pečicím papírem nebo vymažte máslem, vysypte krupicí, zbytky vysypte). Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Z citrónu ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu z poloviny. Jablka nakrájejte na tenké plátky nožem, na struhadle nebo v kráječi. Zalijte citrónovou šťávou. Vejce vyšlehejte s cukrem (ne příliš), přidejte mléko. Mouku s kypřicím práškem prosejte, promíchejte s kůrou z citrónu. Směs vajec s mlékem smíchejte s moukou, těsto vlijte na jablka a pečlivě promíchejte tak, aby se těsto promíchalo se všemi jablky. Nalijte do formy, lehce přitlačte rukou. Povrch posypte cukrem a kousky másla. Pečte 40−60 minut. Jablečnou buchtu můžete podávat jak teplou, tak studenou. Já ji mám radši studenou.

• Porce: 4

Zdroj: iRecept.cz

Importovat do mé kuchařky