程よい苦味がアクセント♪ みょうがとゴーヤーの酢漬け

程よい苦味がアクセント♪ みょうがとゴーヤーの酢漬け

ゴーヤーを酢漬けにして食べやすく調理しました!さっぱりとしているので夏にぴったりの一品♪ お酒のお供にもおすすめです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • みょうが 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 酢 大さじ2

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