Bao Buns mit Hackfleisch
Gedämpfte Brötchen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, eingelegtem Gemüse und frischem Koriander.
- Zeit: 195 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- TL Vollrohrzucker
- Würfel Hefe
- dl Wasser
- EL Sonnenblumenöl
- Sonnenblumenöl zum Bestreichen
- Rüebli
- Bundzwiebeln mit dem Grün
- Knoblauchzehen
- Ingwer
- EL geröstetes Sesamöl
- Hackfleisch
- EL Sojasauce
- EL Austernsauce
- EL flüssiger Honig
- wenig Pfeffer
- Zweiglein Koriander