Osmanlı Böreği Tarifi
Osmanlı böreği artık Cezayir sokaklarında her köşede mutlaka bulunuyor. Osmanlı böreği, genellikle kıymadan bazen de damak tadına göre tavuk, patates, peynir gibi çeşitli iç malzemelerinden yapılan bir hamur işidir.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- su bardağı un
- yemek kaşığı sirke
- su bardağı yoğurt
- yemek kaşığı sıvı yağ
- çay kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
- tereyağı
- kıyma
- adet kuru soğan
- su bardağı ceviz
- tutam maydanoz
- çay kaşığı karabiber
- adet yumurtanın sarısı