Espaguetis a la Carbonara Clásica
Un plato italiano irresistible con una salsa cremosa de huevo y queso.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gramos de espaguetis
- gramos de panceta o guanciale
- yemas de huevo
- gramos de queso Parmigiano-Reggiano rallado
- gramos de queso Pecorino Romano rallado
- Pimienta negra al gusto
- Agua para hervir
- Sal al gusto