Paté en Croûte Mixto: Carne Molida y Conejo
Este Paté en Croûte Mixto combina la riqueza de la carne molida, la suavidad del conejo y el sabor ahumado de la panceta, todo envuelto en una masa de hojaldre crujiente. Perfecto para una cena elegante o una ocasión especial.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 8
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne molida de res
- carne de conejo, desmenuzada
- panceta de cerdo, picada
- hígado de conejo, limpio y picado
- cebolla grande, finamente picada
- dientes de ajo, picados
- huevo
- vino blanco
- cucharadita tomillo seco
- cucharadita romero seco
- cucharadita sal
- cucharadita pimienta negra
- masa de hojaldre
- huevo batido