Frittata uit de oven met asperges en ricotta
Frittata uit de oven met asperges en ricotta: een makkelijk, smaakvol en snel te bereiden recept. Perfect voor de lunch, het avondeten of een buffet, klaar in een paar stappen.
- Tijd: 70 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Eieren 4
- Asperges 500 g
- Koemelk ricotta 250 g
- Grana Padano DOP 60 g
- Paneermeel 30 g
- Extra vierge olijfolie 20 g
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak