Haudutettu kasslerpata juureksilla
Kasslerpihvit sopivat mainiosti myös pataruokiin. Paista pihvit ja hauduta ne kypsäksi juuresten kanssa padassa. Viimeistele haudutettu pata tuoreilla yrteillä.
- Aika: 140 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- pkt HK kasslerpihvi, marinoitu 450 g
- rkl rypsiöljyä
- kpl valkosipulia
- kpl sipulia
- kpl porkkanaa
- kpl lanttua
- kpl juuriselleriä
- lihalientä
- oksaa timjamia
- perunaa
- tl suolaa
- tl mustapippurirouhetta myllystä
- ruukku persiljaa