Spezzatino di asinello in umido
El xè el mussetto!
- Porzioni: 2146
Fonte: nutrium.com
Ingredienti
- grammi di asino, senza grasso visibile
- grammi di cipolle
- grammi di carote
- grammi di sedano
- bicchiere di vino rosso
- spicchi di aglio, fresco
- sale, pepe e spezie
- cucchiai da tavola di olio di oliva extravergine