焼き豆腐と豚肉のすき焼き風煮
すき焼き風の出汁に味噌と酒粕を加え、シンプルな具材を煮込みました。出汁が染み染みの美味しいお鍋の完成です♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 焼き豆腐 1丁
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 長ネギ 1本
- A 酒 1/2カップ
- A しょうゆ 大さじ3
- A 砂糖 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 酒粕 大さじ1/2
すき焼き風の出汁に味噌と酒粕を加え、シンプルな具材を煮込みました。出汁が染み染みの美味しいお鍋の完成です♪
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