シャキシャキ野菜の冷製豚キムチ
きゅうりや長ねぎでシャキシャキ食感アップ！炒めて作る豚キムチとはひと味違った、冷たい豚キムチです。しっかりした味付けで白いごはんも進みます。ビールにもよく合いますので、お酒もおつまみにもぴったりですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- お湯 適量
- 冷水 適量
- きゅうり 1本
- 長ねぎ 5cm
- 塩 ひとつまみ
- キムチ 50g
- 白いりごま 小さじ1/2
きゅうりや長ねぎでシャキシャキ食感アップ！炒めて作る豚キムチとはひと味違った、冷たい豚キムチです。しっかりした味付けで白いごはんも進みます。ビールにもよく合いますので、お酒もおつまみにもぴったりですよ。
出典: kurashiru.com