Spätzle Rezept - Spätzleteig selber machen

Omas einfaches Spätzle Rezept: Mit meinem seit vielen Jahren erprobten schwäbischen Spätzleteig aus Mehl, Eiern, Salz und etwas Wasser kannst du ganz einfach Spätzle selber machen. Der Teig eignet sich für die Spätzlepresse, den Spätzlehobel und die Spätzlereibe. In meiner ausführlichen Anleitung mit Fotoschritten zeige ich dir, wie du leckere schwäbische Spätzle selber zubereitest.

• Zeit: 45 Min.
• Portionen: 6

Quelle: Kochen aus Liebe

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