Pomalu pečená hovězí žebra
Nenechte se odradit delší přípravou – marinování i pečení masa se obejde bez vaší asistence a zbytek je opravdu hračka. Hověží žebra se budou pomalu péct v troubě a vy se můžete v klidu věnovat čemukoliv chcete. Výsledek je nevýslovná dobrota! Měkké maso jde od kostí skoro samo. Pomalu pečená hovězí žebra si zkrátka zamilujete. Podávat je můžete k večeři, ale i na večírku pro přátele s nimi sklidíte obrovský úspěch.
- Čas: 1230 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- hovězí žebra
- ks bobkový list
- PL rostlinný olej
- stroužků česnek
- PL med
- PL hořčice dijonská
- ks chilli paprička
- víno červené
- PL sójová omáčka
- PL chilli omáčka sladká
- ks hřebíček
- kuličky nové koření