Ansjovis in azijn
Dit recept smaakt naar Baskenland. De ansjovis is heerlijk met knapperig stokbrood als onderdeel van meerdere tapas/pintxos gerechten. Vraag je visboer om de ansjovis schoon te maken of doe zelf een poging met een YouTube video.
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- verse ansjovis
- eetlepel fijngehakte peterselie
- grote teen knoflook
- appelazijn
- olijfolie
- theelepel zout