とろとろ関西風天津飯
しょうゆベースのお家で簡単に作れる、関西風天津飯の紹介です。とろとろのあんがふんわり卵と白いご飯に相性抜群で、ペロリと食べられます。スーパーにある食材で手軽に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- にんじん 20g
- しいたけ 1個
- カニカマ 2本
- 溶き卵 2個分
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 水 150ml
- 中華スープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ3
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量