Gnocchi con Fonduta di Gorgonzola
Gnocchi di patate avvolti da una fonduta cremosa al gorgonzola, arricchita con panna e Parmigiano. Un primo piatto veloce e intenso, perfetto quando vuoi qualcosa di confortante ma pronto in pochi minuti. La chiave è sciogliere il formaggio dolcemente per ottenere una crema liscia e setosa.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Gorgonzola
- Panna da cucina
- Parmigiano Reggiano grattugiato
- pizzico Sale fino
- pizzico Pepe nero