Shakshuka Bowl

Für eine klassische Shakshuka werden Eier in einer Sauce aus Tomaten und Paprika gegart. Der Name kommt aus dem Arabischen und bedeutet „Mischung“. Unsere Mischung verwendet Kichererbsen, Quinoa und Gemüse als Bett, in der das Ei gegart wird.

• Zeit: 10 Min.
• Portionen: 2

Quelle: reis-fit.de

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