すり鉢でつくる 基本のほうれん草のごま和え
定番のほうれん草のごま和えを作ってみてはいかがでしょうか。いりごまをすり鉢でするとごまの風味が引き立ちます。しっとりと擦ったいりごまに、甘辛いしょうゆがほうれん草に絡み、ごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね、
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ほうれん草 1束
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- 水 適量
- 白いりごま 20g
- 砂糖 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1.5
定番のほうれん草のごま和えを作ってみてはいかがでしょうか。いりごまをすり鉢でするとごまの風味が引き立ちます。しっとりと擦ったいりごまに、甘辛いしょうゆがほうれん草に絡み、ごはんが進みますよ。ぜひお試しくださいね、
出典: kurashiru.com