Recette de beignets de courgettes croustillants au four

Les beignets de courgettes croustillants au four, c'est la recette qui prouve qu'on peut se régaler sainement sans sacrifier le plaisir du croquant. Finis les bains de friture qui alourdissent l'assiette et la cuisine ! Ici, le four fait tout le travail, et le résultat est bluffant : une croûte dorée, un cœur fondant, et des saveurs estivales qui s'invitent à table avec élégance. Une recette simple, économique et redoutablement efficace que même les plus novices en cuisine peuvent réussir du premier coup.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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