Bratislavská vepřová panenka s máslovými noky
Panenku nakrájíme na 2 cm plátky, lehce dlaní naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka opečeme z obou stran dorůžova, maso…
- Čas: 25 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- cca 200 g vepřové panenky
- lžíce oleje
- dcl smetany na vaření
- lžíce rajského protlaku
- lžíce sterilovaného hrášku
- cibule
- lžíce hladké mouky
- sůl, pepř
- citronová šťáva a cukr na dochucení
- Máslové noky
- polohrubé mouky
- lžíce rozpuštěného másla
- vejce
- dl mléka
- sůl