Karaage de Poulet aux Courgettes Petits Pois et Riz Frits
Le Karaage est un classique japonais (à prononcer kara agué). Le poulet est roulé dans la fécule avant cuisson, ce qui lui donne une texture crousti-moelleuse. Un délice avec le riz frit courgette, petits pois frais et une touche de sauce soja sucrée.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- aiguillettes de poulet
- petits pois avec cosses
- riz
- sauce soja sucrée
- courgette
- fécule de maïs
- gingembre frais
- pièces ail
- pièces Œuf
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre