さっぱり美味しい 豚バラ肉とナスのオニポン炒め

さっぱり美味しい 豚バラ肉とナスのオニポン炒め

今晩のおかずに、豚バラ肉とナスのオニポン炒めはいかがでしょうか。すりおろした玉ねぎの入ったタレが、豚バラとナスによく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • ナス 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • ポン酢 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • かいわれ大根 10g

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