Uzený losos na cedrovém prkénku s batátovými hranolkami
Zdroj: mccainfoodservice.com
Suroviny
- filet z lososa bez kůže
- prkénko z cedrového dřeva
- šálku olivového oleje
- polévková lžíce rýžového octa
- lžička sezamového oleje
- šálku sójové omáčky
- šálku nasekané jarní cibulky
- polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
- lžička česneku
- lžičky čerstvě mletého pepře
- lžičky hrubozrnné soli