お餅とブロッコリーのミートグラタン
お餅とブロッコリーに、ひき肉入りのトマトソースをかけてグラタンに仕上げました。やわらかいお餅とブロッコリーの歯応えが、コクのあるトマトソースによく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り餅 4個
- 水 適量
- ブロッコリー 80g
- 牛豚合びき肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- カットトマト缶 150g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ 適量