バニラアイスのほうじ茶キャラメルソースがけ
甘くほろ苦いキャラメルの中に、ほうじ茶の芳ばしい風味が合わさった濃厚ソースです。仕上げにかける、粉山椒のピリッとした刺激がアクセントの大人デザートです。いつもよりワンランク上のおもてなしスイーツとしてもオススメです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- バニラアイス 200g
- ほうじ茶 5g
- 生クリーム 80ml
- グラニュー糖 50g
- 水 15ml
- 粉山椒 適量
甘くほろ苦いキャラメルの中に、ほうじ茶の芳ばしい風味が合わさった濃厚ソースです。仕上げにかける、粉山椒のピリッとした刺激がアクセントの大人デザートです。いつもよりワンランク上のおもてなしスイーツとしてもオススメです。
出典: kurashiru.com