バニラアイスのほうじ茶キャラメルソースがけ

バニラアイスのほうじ茶キャラメルソースがけ

甘くほろ苦いキャラメルの中に、ほうじ茶の芳ばしい風味が合わさった濃厚ソースです。仕上げにかける、粉山椒のピリッとした刺激がアクセントの大人デザートです。いつもよりワンランク上のおもてなしスイーツとしてもオススメです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • バニラアイス 200g
  • ほうじ茶 5g
  • 生クリーム 80ml
  • グラニュー糖 50g
  • 水 15ml
  • 粉山椒 適量

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