かぼちゃとにんにくの芽の炒め物
甘くてホクホクのかぼちゃを、豚バラ肉、にんにくの芽と一緒に炒め合わせました。かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱をし、柔らかくしてありますので、炒める時間の短縮ができますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 200g
- 豚バラ肉 100g
- ニンニクの芽 100g
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1