Macarrão Frito com Carne Bovina e Legumes
Esta receita tradicional combina macarrão sobá dourado e crocante com uma suculenta carne bovina e vegetais frescos. Finalizado com um molho encorpado e aromático, é uma refeição completa, equilibrada e cheia de texturas que vai surpreender sua família.
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de macarrão chinês cru
- colher de óleo de gergelim
- de carne bovina magra
- de espinafre japonês
- cogumelos secos
- de broto de bambu cozido
- colheres de óleo vegetal
- colheres de cebolinha verde picada fina
- xícara de caldo de galinha
- colher de saquê ou conhaque
- colher de shoyu
- colher de açúcar
- colher de sal
- pitada de pimenta-do-reino
- colher de maisena dissolvida em 3 colheres de água
- colher de maisena