Bacalao a la vizcaína, receta tradicional vasca
Descubre cómo preparar una de las recetas más famosas y sabrosas de la gastronomía del País Vasco de bacalao confitado en salsa de pimientos choriceros.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- lomos de bacalao desalado
- pimientos choriceros
- cebollas blancas
- cebollas rojas
- dientes de ajos
- aceite de oliva virgen extra
- perejil fresco