野菜たっぷり！ かぼちゃのほうとう
かぼちゃの甘みが溶け出した味噌仕立ての汁はほっこりするやさしい味付けです♪麺はもちもちの平打ち麺でスープがよく絡んで、食べ応え抜群！具材はかぼちゃ、白菜などたっぷりの野菜を使い、具沢山でお腹も心も大満足です！鍋でコトコト煮ながら食べる、ほうとう鍋にするのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ほうとう 200g
- 白菜 100g
- にんじん 1/2本
- しいたけ 2本
- 油揚げ 1/2枚
- かぼちゃ 200g
- ねぎ 10cm
- 水 700cc
- 和風顆粒だし 小さじ2
- みそ 大さじ3