Recette du Bagel de Montréal : délice Canadien à Reproduire

Originaire de la ville animée de Montréal, le bagel de Montréal se distingue par sa texture dense et son goût légèrement sucré. Adopté avec amour par les Canadiens, il est traditionnellement bouilli dans de l'eau contenant du miel et cuit dans un four à bois. Mais n'ayez crainte, il est possible de recréer cette merveille chez vous en toute simplicité.

• Portions: 4

Source: Recette lapin

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