Grillede steaks med søde pommes og bearnaise
Er du i humøret til grillmad? Prøv denne grillede steaks med søde pommes og bearnaise opskrift her på nemlig.com. Du kan tilpasse ingredienserne lige efter behov.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- T-bone steaks eller anden god bøf
- Olie til stegning
- Hvidløg
- Timian
- Havsalt
- Sorte peberkorn
- Søde kartofler
- Fritureolie
- Majsgryn
- Smør
- Æggeblommer
- Skalotteløg, finthakket
- Hvidvinseddike
- Hakket estragon, gem kvistene til essensen