Tueste Oscuro
Kaldi's Coffee adapta este método de Clever Dripper a los tuestes oscuros, muy solubles, con agua más fría, molienda más gruesa e inmersión más corta. La extracción contenida busca notas suaves a chocolate sin amargor a ceniza.
- Raciones: 300
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua