Torta salata vegana ai carciofi, piselli e olive
La torta salata vegana ai carciofi, piselli e olive che vi presentiamo qui è un omaggio a quanto di meglio la primavera ha da offrire. Freschissimi piselli e saporiti cuori di carciofo sono infatti i protagonisti di questo piatto, perfetto sia come piatto unico che come pranzo d'asporto per una bella gita al parco.
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia vegetale
- di cuori di carciofo
- di piselli
- di olive
- cucchiai di prezzemolo
- cipolla
- di tofu
- di panna di riso
- di farina di ceci
- cucchiaio di lievito alimentare
- di acqua
- spicchio di aglio
- Sale e pepe
- Tritatutto
- Tortiera dal diametro di 26 cm